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Banana Café

Conheça o café bar mais badalado de São Paulo

O Banana Café

O Banana Café abriu as portas, oficialmente, no bairro Jardim Europa, dia 29 de Setembro de 2017. Depois de sete anos, a badalada casa está de volta à capital paulista com o conceito de “Dining Club” em estilo mediterrâneo.

Álvaro Garnero, Kako Perroy e Kadu Paes,ambos sócios do grupo Cafe De La Musique, se juntaram a outros três experts também conhecidos na noite paulistana: Gutti Camargo (Buddha Bar, Provocateur e Banana Café), Mário Elias (Empresário na área financeira e entreterimento Banana Café, NOBU) e Rico Mansur (jogador de polo a cavalo que também foi responsável pela fundação do Cafe De La Musique em 2005) e, juntos, prometem transformar o novo empreendimento em ponto disputado da cidade.

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Cardápio

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Lagosta à Provenzale

Cauda de lagosta salteada com alho, ervas finas, vinho branco e tomate pera fettuccine.

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Salmão Grelhado com Envolto de Parma

Salmão grelhado com envolto de parma, guarnecido de risoto cremoso de limão siciliano.

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Mil Folhas

Massa folhada com doce de leite, creme de limão siciliano e chuva de açúcar.

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Filetto de Manzo Alla Rossini

Medalhão de mignon grelhado, foie gras, batata gratin e aspargos verdes.

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Brusqueta de Brie e Parma

Pão Italiano, Presunto Parma, Queijo Brie, Rúcula, Toamte, Alho, Manjericão, Redução de Porto e Balsâmico

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Croqueta de Cordeiro

Carne de cordeiro desfiada, Alho Poró, Farinha de Trigo, Leite, Azeite, Sal e Pimenta

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Salmão com Crosta de Quinoa

Salmão, Quinoa, Alho, Ovo, Manjericão Seco, Gergelim, Limão, Azeite de Oliva, Pimenta do Reino, Sal

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Insalata Grega

Tomate, Pepino, Pimentão, Cebola Roxa, Pimenta do Reino, Orégano e Azeite

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Fettuccine de Espinafre

Fettuccine de Espinafre, Manteiga, alho, Farinha de Trigo, Caldo de Galinha, Creme de Leite, Queijo gorgonzola, Sálvia Fresca, Pimenta do Reino, Espinafre, Lula e Mexilhão

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Bolo de Nozes e Mel

Ovos, Farinha de Trigo, Manteiga, Nozes, Mel, Fermento em pó

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Sorvete de Iogurte Grego

Leite, Iogurte Natural, Baunilha

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Nhoque de Batata

Molho Alfredo Gratinado Presunto Parma, Agrião, e um belo vinho para acompanhar esse irresistível prato

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Filé Lionese

Medalhão de Filet Mignon Grelhado ao molho de mostarda antiga com batatas coradas salteadas com cebola e tomate cereja.

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Filé Grelhado

Com Carpaccio de pêra e queijo brie derretido sobre risoto de parmesão

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Banana Dog

Salsicha Artesanal de Viena, Pão de Brioche, Muçarela Derretida, Crisp de Bacon, Molho Malatesta e Azeite Trufado. Acompanha Batata Frita

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Nhoque de Mandioquinha

Recheado com queijo brie ao molho de tomate e gratinado com parmesão.

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Galeria

Veja algumas fotos do Banana Café

  • O Café

    O “Cafe De La Musique Dining Club” reserva um ambiente descontraído, charmoso e com intervenções européias e presenteia os clientes com a alta

  • O Café

    O “Cafe De La Musique Dining Club” reserva um ambiente descontraído, charmoso e com intervenções européias e presenteia os clientes com a alta

  • O Café

    O “Cafe De La Musique Dining Club” reserva um ambiente descontraído, charmoso e com intervenções européias e presenteia os clientes com a alta

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    O “Cafe De La Musique Dining Club” reserva um ambiente descontraído, charmoso e com intervenções européias e presenteia os clientes com a alta

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